旬な食材 三陸釜石産 真牡蠣 2018.10.28 三陸釜石 真牡蠣 少し早めではありますが、お待ちかねのお楽しみ「三陸産の真牡蠣」が入荷してきました。 今回の牡蛎は釜石湾産。 今年の身入りは…… 20個ほど開けてみましたがすべて良い身入りでした。 今年の三陸産は期待できそうですよ。