季節メニュー ばっけ味噌とサクラエビのピザ
春限定の味今年も始まりました。遊び心がありそうなメニュー名ですが製品・商品として
季節メニュー・食材
カテゴリ一 記事一覧
旬な素材 ホタルイカ
富山産のホタルイカの入荷です。ホタルイカの水揚げ量一位二位を争う富山湾の物を毎年
旬な素材 岩手産 行者にんにく
にんにくと名は付いていますが、普通のにんにくの様な強烈なものではありません。 ほ
旬な食材 新じゃが
長崎のじゃがいも。じゃがいもといえば北海道と想像すると思いますが、毎年新じゃがは
旬な食材 花巻産サラダ春菊
ありそうで、しかしあまり見かけないサラダ春菊。 花巻市の耕野さんが栽培し販売して
旬な食材 真鱈の白子
今年もいよいよ入荷です！ 数週間前から市場には来ていたようですが、とても高値で取
旬な食材 岩手産 紫ブロッコリー
色鮮やかな岩手県産の紫ブロッコリー。縁色の普通の品より味が濃く食べ応えがあります
旬な食材 二子いも
もうすでに終盤ですがお隣北上市の名産品「二子いも」です。 今回は蒸してみましたが
旬な食材 茨城産レンコン
先日の台風で大きな被害がありました茨城県つくば市のレンコンです。 HAIKARA
旬な食材 岩手三陸産ドンコ
まだ少し早いとは思いますが良いサイズのドンコが入荷してきました。 愛くるしい顔を