季節メニュー・食材

旬な食材　花巻産　サラダ春菊

花巻市太田産のサラダ春菊の入荷です。 春菊といえば寒い時期のイメージですが、水耕...

旬な食材　岩手三陸産ホヤ

2019.06.27 ホヤが入荷しています。HAIKARA-YAでは釜石から大船...

旬な食材　岩手三陸産　ウニ

2019.06.21 盛んにウニ漁が行われている岩手三陸ですが、今日はあまり見か...

旬な食材　山形産 小松菜

2019.05.27 山形県産の特大な小松菜が入荷です。 これはもはやセロリの大...

季節メニュー　ハイカラプリン チョコミント

2019.05.26 今年は早くも30℃越えを連日記録している花巻地方です。 少...

旬な食材　みやぎサーモン（銀ざけ・刺身用）

2019.05.22 3月から7月頃まで宮城県女川町でおもに水揚げされる「みやぎ...

旬な素材　千葉県産セイゴ（スズキ）

2019.05.17　千葉県産セイゴ 今日は鮮度良しのセイゴが入荷しました。 魚...

旬な素材　岩手産タラの芽

2019.05.05　岩手産タラの芽 すでに終盤ではありますが岩手県産のタラの芽...

季節メニュー　岩手産 行者にんにくピザ

2019.04.14　県内産 行者にんにくピザ 身近な山菜ですが天然物は見分けが...

旬な素材　岩手産 ウド（山ウド）

2019.04.10　岩手産 山ウド 岩手は山菜の宝庫。数々の天然山菜が採れます...