hatakeyama akihiko

旬な食材　花巻産サラダ春菊

ありそうで、しかしあまり見かけないサラダ春菊。 花巻市の耕野さんが栽培し販売して...

旬な食材　真鱈の白子

今年もいよいよ入荷です！ 数週間前から市場には来ていたようですが、とても高値で取...

旬な食材　岩手産　紫ブロッコリー

色鮮やかな岩手県産の紫ブロッコリー。縁色の普通の品より味が濃く食べ応えがあります...

旬な食材　二子いも

もうすでに終盤ですがお隣北上市の名産品「二子いも」です。 今回は蒸してみましたが...

旬な食材　茨城産レンコン

先日の台風で大きな被害がありました茨城県つくば市のレンコンです。 HAIKARA...

旬な食材　岩手三陸産ドンコ

まだ少し早いとは思いますが良いサイズのドンコが入荷してきました。 愛くるしい顔を...

旬な食材　姫神サーモン（ニジマス）

このニジマスは岩手県玉山区で養殖されています。ブランド名は「姫神サーモン」 養殖...

旬な食材　岩手三陸サンマ

まだまだ始まったばかりでお高いサンマです。ニュースなどでも騒がれていますがほどほ...

旬な食材　北海道産 赤肉メロン

北海道から美味しいメロンが届いています。スーパーにもずらりと並んでいますね。 価...

旬な食材　岩手県産ブルーベリー

県内産のブルーベリーが届いています。 今回のブルーベリーは、酸味の感じがスイーツ...