季節メニュー・食材

季節メニュー　冷製・温製生うにスパゲティ

今年もスタートいたしました。 お陰様で好評です。ぜひお試しくださいませ(^^♪ ...

季節メニュー　ハイカラプリンパフェ

ハイカラプリンを使用した新メニューです！！ バニラアイスとカリカリに焼いたバゲッ...

旬な食材　初ガツオ

千葉県産の初ガツオです。のぼりガツオとも言います。 今の季節のカツオは脂の乗りは...

旬な食材　岩手産しどけ（山菜）

個人的にも大好きな山菜「しどけ」です。 岩手県の山々は、天然のとてもおいしい山菜...

季節メニュー　ばっけ味噌と桜エビのピザ

岩手産のばっけ（ふきのとう）と花巻産の味噌を使用して作りました。 この季節の人気...

旬な食材　ワカサギ

ワカサギがおいしい季節です。白身の魚で味わいは淡泊ですが、鮎等と同じように丸ごと...

旬な食材　岩手産アスパラガス

岩手県産の冬のアスパラガス入荷しています。とても甘味が強くて美味しい。 一番はサ...

旬な食材　岩手三陸山田産　殻牡蛎

毎年お世話になっている山田産の牡蛎です。ツルっとした食感で濃厚感とあっさり感両方...

季節メニュー　白子ピザ

ようやく今年も納得の真鱈の白子が入荷してきました。 白子ピザはお陰様で人気メニュ...

旬な食材　岩手三陸　秋刀魚

アブラの乗った岩手三陸の美味しい秋刀魚が入荷しています。 ここ何年かは秋刀魚漁の...